Anak dara tak pandai masak

Assalammualaikum dan salam sejahtera,

Konnichiwa minna san!

Entry kali ni nak citer mengenai kepentingan membantu emak membuat kerja dapur dari kecil. Dulu2 saya memang anak yang pemalas yang amat. Jarang la nak tolong mak memasak kat dapur. Cuma tolong basuh baju, jemur baju, sapu sampah sikit2 dan ke kedai beli barang. Bila hari minggu, bangun tido tau2 je dah ada sarapan. Pastu tengok TV. Alih2 dah tengahari. Mak kt dapur dah siapkan makan tengahari. Makan lagi. Kalau agak2 mengantuk tido ternak lemak. Bila masuk asrama dan uni jarang ada di rumah. Balik 2 minggu sekali. Mak memang akan masak makanan kegemaran saya. Ternak lemak lagi. Bila masa nak belajar masak sebab mak masak lagi sedap haha korang jangan malas macam saya tau.

Saya memang tak pandai masak hatta masak nasi sekali pun haha kronik sungguh. Bila ada boipren (incik suamiku), kenkonon dia nak la rasa masakan saya. Makanan pertama yang dia nak saya masak adalah cekodok. Whattttt!!!! Cekodok? Adalah masak entah berapa kali entah untuk makan sendiri je. Tu pun liat2 macam nak tercabut gigi mengunyahnya. Gigih la saya masak untuk dia. Siap suruh dia makan sorang2 dalam kereta. Jangan makan kat rumah sewa dia haha bila saya tanya macam mana rasanya. Dia kata tak macam mak dia buat haha mak dia buat bentuk bulat2. Cekodok saya datang dalam pelbagai bentuk. Mesti dia nak komen lagi tapi kenalah jaga hati girlfriend dia kan.

Sejak tu saya berazam nak belajar memasak. Beli pelbagai majalah masakan untuk upgrade skill. Bila dah berkahwin lagilah tinggi keazaman untuk menawan perut suami. Ketika itu dah banyak blog2 masakan yang berkongsi resepi dan tips masakan macam Mat Gebu, Citarasawan, Masam Manis. Suamilah yang jadi Quality Controller untuk setiap masakan saya. Pelbagai masakan yang dulunya saya rasa macam mustahil je boleh masak telah saya cuba buat. Kalau dulu buat nasi goreng pun dah gah rasanya haha

Pernah saya bagitau suami, kalau saya tau yang saya suka memasak dan baking sejak dulu lagi saya tak menceburi bidang kerja sekarang. Nak berhenti ada kontrak pulak huhu bolehlah kalau setakat nak jadikan hobi dan pendapatan sampingan. 

Minna san, pesan saya kalau anda tak pandai memasak tak apa. Bukan satu kesalahan besar pun. Boleh belajar dan lama2 mesti pandai. Janji jangan mengalah dan malas. Terima kasih sudi membaca. Jumpa lagi nanti. Jya, mata ne. Jom layan gambar masakan saya di Nihon.

Bubur lambuk, puding roti dan onde2 traffic light

Kuih nona manis

Cendol

Popia sayur

Nasi lemak rendang ayam

Biskut bangkit cheese

Kek coklat cheese, kek coklat dan kek butter

Brownies kedut

Roti titab

Bubur pulut hitam

Kek Russian Black & White

Karipap

Bihun sup

Cheese cake

Jumpa ulam macam jumpa emas

Assalammualaikum dan salam sejahtera,

Tahun 2016 hampir melabuhkan tirainya. Cepat je masa berlalu. Di Sendai sekarang tengah musim salji. Salji pun macam segan silu nak turun. Kadang tu mizore (salji + hujan) yang turun. Kadang tu masa malam salji turun tak berhenti tapi cair bila masa siangnya. Saya pun tak suka salji sebab sejuk nau dan payah kot nak bangun tidur haha

Yang saya perasan bila musim sejuk mesti ada sayur ni iaitu shikaku mame (kacang botol). Bulat mata dan ternganga mulut bila tetiba nampak kacang botol dijual di pasar. Apa lagi, ambil 2-3 bungkus la. Saya dan suami memang pemakan ulam tegar tapi mana la nak jumpa ulam kt sini. Asyik-asyik salad dan timun je. Harga kacang botol ni pun agak murah. 250 yen je. Kalau convert ke RM memang rasa tak beli la. Perangai convert ke RM dah lama buang ke lautan dalam. Mula-mula datang Jepun memang dok convert ke RM je. Dok fikir berbaloi ke beli padahal air mineral je. Bila dah lama tu redha je la memang tu harganya haha

Terus beli dan orang Jepun yang beratur depan saya kata kacang botol ni omoshiroi (menarik)

Masa balik bercuti ke Malaysia aritu sempat singgah pasaraya dan nampak momo (peach) dari Jepun. Sekali lagi ternganga tengok harga yang memang tak akan ku beli la momo tu. Yosh!! Jadi sebelum balik ke Malaysia for good akan ku bedal makanan di Jepun yang mahal kalau beli di Malaysia (sushi, momo, strawberi, salmon). 

What!!!!! Mahal yang amat. Mampu tengok je la

Kembara musim luruh di Nikko, Tochigi Part 3

Assalammualaikum dan salam sejahtera,

Wahhhh kemain lama nak sambung Part 3 huhu ok tarik nafas dan cuba ingat balik.

Di kala meredah perjalanan yang berkabus dalam misi mencari rumah tumpangan kami agak keliru dengan alamat yang diberi oleh tuan rumah. Bukan apa, dah la tak reti baca tulisan Kanji, malam2 pula tu. Pusing punya pusing jumpa la juga. Kebetulan keluarga kawan kami pun sampai pada waktu yang sama. Berjemaah la kami mencari rumah tu. Memandangkan kami sampai agak lewat, tuan rumah tinggalkan kunci di peti surat sahaja. Mula-mula saya bayangkan rumahnya sama saiz dengan rumah kami di Sendai tapi jangkaan saya ternyata meleset. Rumahnya sangat besar (kalau tengok dari luar macam kecil je), ada 2 bilik tidur, bilik mandi dan tandas (standard la mesti ada kan), ruang tamu dan dapur yang comel. Mesin basuh pun ada disediakan. Saya memang berpuas hati dengan rumah sewa ni dan kalau anda berkunjung ke Nikko bolehlah menginap di sini. Perut pun dah lapar dan penat berjalan siang harinya. Selesai makan malam, layan borak dan main-main dengan anak-anak kawan kami dan terus tidur dengan lenanya.

Owh..ada insiden masa saya nak keluarkan baju tidur suami saya. Rupanya saya tak masukkan seluar my darling haha ada baju sahaja. Terus Google mall yang berdekatan dan sangat mengejutkan ada AEON berdekatan dalam 10 minit dari rumah sewa itu. Memang strategik la rumah sewa ni.

Keesokan paginya kami ke Tobu World Square. Terletak dalam 20 minit dari rumah sewa. Ramai juga pelawat yang datang ke situ. Tiket masuk untuk dewasa adalah 2800 yen manakala kanak-kanak 1400 yen. Sebelum ke sini saya telah melayari laman web Tobu World Square ni. Di situ ada kupon diskaun untuk tiket. Cetak kupon dan tunjukkan di kaunter untuk diskaun 500 yen untuk dewasa dan 200 yen bagi kanak-kanak. Jimat duit weh. Sangat penting buat research sebelum datang ke sesuatu tempat.

Peta 3D 

Bila melangkah ke ruang pameran di kawasan terbuka terus wow nganga!!! Memang cantik dan nampak macam betul. Orang Jepun kan sangat teliti. Saya dok ralit belek hasil kerja tangan mereka. Bangunan-bangunan terkenal di dunia dalam bentuk mini tersergam indah depan kami. Ada 6 zon untuk bangunan-bangunan mini ni di mana ianya terbahagi kepada zon Asia, Eropah, Egypt, Jepun dan Jepun Moden. Tempat ni sangat luas sampaikan tak larat nak jalan tapi sebab tiket agak mahal gigihkan jua pusing semua tempat.    

Siap ada bunyi macam kat airport dan ada kapal terbang yang bergerak

Jangan tahan saya Incik Polis

Sebelum kami bergerak ke tempat seterusnya, kami singgah solat dulu. Di sini ada disediakan surau tapi kena ambil kunci di kaunter pendaftaran. Sangat jarang nak jumpa surau di Jepun ni. Selalunya kami solat di tempat parking atau tepi tangga.

Nak tau kami ke mana selepas Tobu World Square? Tunggu entry seterusnya haha (tak tau bila nak publish)

Oh my mice!

Assalammualaikum dan salam sejahtera,

Kali ni saya nak share sikit mengenai pengalaman penyelidikan saya di Jepun. Eksperimen saya menggunakan mencit (mice) albino (bulu putih dan mata merah). Semasa perbincangan pertama kali dengan penyelia di sini, beliau sudah memaklumkan eksperimen saya akan menggunakan mencit walaupun saya ada pengalaman menggunakan sel kultur semasa Master dulu sob sob sob. Masa ni dah pasrah sebab saya lagi suka guna sel kultur. Ai is penggeli dengan segala haiwan eksperimen.

Sebelum memulakan eksperimen menggunakan haiwan eksperimen, saya harus menghadiri kursus pengendalian haiwan. Dalam kursus itu saya diajarkan bagaimana mengendalikan haiwan dengan betul. Tiada masalah besar bagi saya sebab saya pernah mengambil subjek pengendalian haiwan eksperimen semasa degree dulu dan saya pernah menggunakan tikus semasa Master. Seusai kursus barulah saya boleh masuk bilik haiwan eksperimen. 

Sistem makmal saya adalah setiap junior akan diajar oleh senior satu persatu. Senior saya mengajar saya setiap langkah sampai dia yakin saya boleh  buat sendiri. Bila dah boleh buat sendiri, saya kena memesan mencit untuk eksperimen. Lagi satu yang saya sangat suka di sini, kalau saya pesan barang hari ini, tak mustahil barang tu akan sampai esok. Cuma isi satu borang, dapatkan tanda tangan sensei pastu bagi pada pembantu sensei dan siap. Tak payah nak susah payah isi 10 helai borang pastu nak kena tunggu mesyuarat untuk luluskan pembelian pastu kena tunggu bendahari lagi pastu kena tunggu supplier lagi. Benda-benda macam ni la yang mempengaruhi mood untuk buat research. Nak Graduate on Time (GOT) lagi. Kadang-kadang sampai saya dah lupa saya pernah memesan barang tu haha (kau boleh bayangkan betapa lamanya kan). Cukup la dah rasa semua benda tu sebelum ni (nanti dah masuk kerja kena lalu lagi benda ni haha)

Saya akan share lagi mengenai mencitku pada entry yang lain. Jya, mate ne!!!

Macam buruk je kan animal house ni tapi pintu dia siap kena tekan password untuk masuk

Koridor dalam animal house

Rak untuk letak segala macam tikus

Comel tak kawan2 saya

Yang ni tugu peringatan untuk tikus. Setiap tahun ada majlis memperingati dorang. Saya tengok dari jauh je

Komeda's Coffee yang umphhhh sedap

Assalammualaikum dan salam sejahtera,

Makanan halal di Sendai

Sedia maklum jika ke luar negara, antara perkara utama yang merisaukan bagi Muslim adalah makanan halal. Pilihan pertama haruslah masak sendiri. Tapi kalau dah hari-hari masak tentulah penat dan nak la juga merasa makan di luar. Ada sampai satu tahap saya tak boleh makan masakan sendiri sebab muak. Jika di Malaysia, kami suka mencari makanan2 yang sedap. Setiap hujung minggu pasti gigih mencari demi sesuap makanan haha

Di Sendai ni ada beberapa kedai makan halal seperti Naan Tandoori dan Naritaya. Ada juga kedai2 lain yang perlu penyesahan bahan-bahan yang digunakan tiada unsur yang meragukan. Baru-baru ni kami berpeluang ke Komeda’s Coffee (dalam 20-30 minit dari rumah) di Nagamachi berhampiran dengan The Mall untuk menikmati burger ikan yang diwar-warkan halal dimakan. Sanggup meredah kesejukan asalkan tak payah masak (padahal malas) haha

Hujan renyai2 menyambut kedatangan kami

Sampai saja di Komeda’s Coffee, kami terpaksa menunggu giliran kerana ramai pelanggan walhal bukan masa puncak. Sejuk la agaknya, ramai yang lapar. Bila nak memesan makanan, mata terbeliak sebab harga makanan agak murah. Kami memesan burger ikan, sandwich telur, waffle, air coklat ais dan kopi ais. Pekerja yang mengambil pesanan kami seakan tidak percaya dengan apa yang dia dengar haha ‘makan untuk 2 orang? Korang biar betul weh!!’. Macam tu la kot dia fikir hehe

Terliur beb air coklat ais dan kopi ais topping aiskrim vanila ni

Bila makanan sampai, kami ternganga. Patutlah pekerja tadi pandang lain macam. Rupanya saiz burger ikan dan sandwich tu besar. Tapi disebabkan belum makan tengahari maka memang habislah makanan tu semua (err mengah la juga). Dapat pulak minum air coklat ais wahhhhh memang angkat kening la. Kalau tak silap Komeda’s Coffee ni ada juga cawangan di seluruh Jepun. Kalau anda ke Jepun, jangan lupa singgah di sini.

Tengok tu betapa terbaik besarnya burger ikan dia. Memang pekerja tu tanya 2x la pesanan kitaorg haha

Kembara musim luruh di Nikko, Tochigi (Part 2)

Assalammualaikum dan salam sejahtera,

Bersambung cerita sebelum ni. Lama pula nak buat sambungannya huhu

Lepas berpuas hati dengan pemandangan di Kegon Falls, kami bergerak ke Lake Chuzenji yang hanya beberapa minit dari situ. Malangnya kami terlepas pandang parking kereta di Lake Chuzenji. Nak u-turn agak sukar sebab jalan kecil. Kami mengambil keputusan untuk terus ke bahagian atas dahulu kemudian turun kembali ke Lake Chuzenji. Kami terus ke Ryuzu Falls untuk menyaksikan air terjun yang dikatakan berbentuk seperti naga. Kami parking kereta di bahagian atas dan rupa-rupanya Ryuzu Falls sangat dekat jika kami berhenti di kawasan parking bahagian bawah. Terpaksalah menangga turun ke bawah. Semasa di check point, ada juga air terjun kecil (tak ingat nama apa). Terserempak dengan ramai pelancong berbangsa Cina dari Indonesia di situ. Kira2 10 minit turun ke bawah, barulah kami jumpa Ryuzu Falls. Pokok momiji (maple) berdekatan ada yang betul merah warnanya. Puas dah perhati Ryuzu Falls ni tang mana la bentuk naganya. Mungkin imaginasi tak cukup tinggi haha

Nampak ke idak bentuk naganya

Pokok ni je yang dah bertukar warna merah

Setelah penat menangga ke atas menuju kawasan parking, kami bergerak ke Senjogahara Marshlands. Kawasan paya ini boleh diterokai dengan laluan trail yang disediakan. Kami cuma berjalan2 di sekitar observation deck. Kalau bernasib baik boleh melihat hidupan liar dan burung2. Semasa kami sampai langit sudah agak mendung dan mentari pun tunggu masa untuk melabuhkan tirai. Maklumlah..bila nak masuk musim sejuk malam akan menjadi lebih awal padahal baru jam 4 petang. Sebelum meneruskan perjalanan, kami isi perut dulu dengan bento yang dibawa dari Sendai. Yang syoknya musim sejuk ni makanan lambat basi.

Bila perut sudah kenyang, kami teruskan perjalanan. Kononnya nak singgah di Yudaki Falls tapi kena bayar la pula untuk parking kereta. 500 yen kalau tak silap. Terus pangkah. Macam tak berbaloi je. Jadi kami membuat keputusan untuk ke Lake Chuzenji. Nasib tidak menyebelahi kami kerana cahaya matahari tidak menghadap Lake Chuzenji. Kalau berhenti ambil gambar pun memang tidak cantik sebab gelap. Maka kami tamatkan pengembaraan di daerah ini untuk setakat ini sahaja. Perjalanan turun menggunakan laluan berlainan dengan laluan naik tapi bentuknya tetap zig zag.

Lake Chuzenji

Matahari tidak memihak kepada kami untuk ambil gambar yang cantik

Jarak di antara Kegon Falls dan rumah sewa hanyalah dalam 20 minit. Cuma kami rasa agak lama kerana keadaan berkabus. Saya akan kongsikan tentang hari kedua pengembaraan kami di Nikko di entry yang lain. Jya, mata ne!

Kabus yang tebal

Kembara musim luruh di Nikko, Tochigi (Part 2)

Assalammualaikum dan salam sejahtera,

Bersambung cerita sebelum ni. Lama pula nak buat sambungannya huhu

Lepas berpuas hati dengan pemandangan di Kegon Falls, kami bergerak ke Lake Chuzenji yang hanya beberapa minit dari situ. Malangnya kami terlepas pandang parking kereta di Lake Chuzenji. Nak u-turn agak sukar sebab jalan kecil. Kami mengambil keputusan untuk terus ke bahagian atas dahulu kemudian turun kembali ke Lake Chuzenji. Kami terus ke Ryuzu Falls untuk menyaksikan air terjun yang dikatakan berbentuk seperti naga. Kami parking kereta di bahagian atas dan rupa-rupanya Ryuzu Falls sangat dekat jika kami berhenti di kawasan parking bahagian bawah. Terpaksalah menangga turun ke bawah. Semasa di check point, ada juga air terjun kecil (tak ingat nama apa). Terserempak dengan ramai pelancong berbangsa Cina dari Indonesia di situ. Kira2 10 minit turun ke bawah, barulah kami jumpa Ryuzu Falls. Pokok momiji (maple) berdekatan ada yang betul merah warnanya. Puas dah perhati Ryuzu Falls ni tang mana la bentuk naganya. Mungkin imaginasi tak cukup tinggi haha

Nampak ke idak bentuk naganya

Pokok ni je yang dah bertukar warna merah

Setelah penat menangga ke atas menuju kawasan parking, kami bergerak ke Senjogahara Marshlands. Kawasan paya ini boleh diterokai dengan laluan trail yang disediakan. Kami cuma berjalan2 di sekitar observation deck. Kalau bernasib baik boleh melihat hidupan liar dan burung2. Semasa kami sampai langit sudah agak mendung dan mentari pun tunggu masa untuk melabuhkan tirai. Maklumlah..bila nak masuk musim sejuk malam akan menjadi lebih awal padahal baru jam 4 petang. Sebelum meneruskan perjalanan, kami isi perut dulu dengan bento yang dibawa dari Sendai. Yang syoknya musim sejuk ni makanan lambat basi.

Bila perut sudah kenyang, kami teruskan perjalanan. Kononnya nak singgah di Yudaki Falls tapi kena bayar la pula untuk parking kereta. 500 yen kalau tak silap. Terus pangkah. Macam tak berbaloi je. Jadi kami membuat keputusan untuk ke Lake Chuzenji. Nasib tidak menyebelahi kami kerana cahaya matahari tidak menghadap Lake Chuzenji. Kalau berhenti ambil gambar pun memang tidak cantik sebab gelap. Maka kami tamatkan pengembaraan di daerah ini untuk setakat ini sahaja. Perjalanan turun menggunakan laluan berlainan dengan laluan naik tapi bentuknya tetap zig zag.

Lake Chuzenji

Matahari tidak memihak kepada kami untuk ambil gambar yang cantik

Jarak di antara Kegon Falls dan rumah sewa hanyalah dalam 20 minit. Cuma kami rasa agak lama kerana keadaan berkabus. Saya akan kongsikan tentang hari kedua pengembaraan kami di Nikko di entry yang lain. Jya, mata ne!

Kabus yang tebal